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羊肉与葡萄可以一起吃吗

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

羊肉与葡萄一般可以一起吃,二者之间不存在搭配禁忌,但是建议患者要适量吃。
羊肉性温,含有丰富的硒、锌、铁、钾、磷、维生素B12、蛋白质、脂肪等营养物质,能够起到温中健脾、补肾壮阳、益气养血的效果。葡萄中含有丰富的碳水化合物、维生素C、维生素K、维生素B等营养物质。具有补血、助睡眠、通便的效果。羊肉与葡萄一起吃,并不会影响机体对营养物质的吸收,还能起到营养互补的效果。但是如果患者对羊肉或者葡萄过敏,那么是不可以一起吃的,以免对机体健康造成损害。
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