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笋干嘌呤高吗,痛风可以吃吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

笋干嘌呤含量适中,痛风患者在急性发作期不能吃,病情稳定时可以适量吃。
笋干属于中嘌呤含量的食物,每100g中含的嘌呤含量约为55mg。由于笋干不属于低嘌呤食物,所以急性发作期的痛风患者通常不能吃笋干,此时摄入嘌呤会促进尿酸生成,加重病情。笋干中含有丰富的维生素、微量元素、矿物质等,痛风患者在病情稳定期可以适量吃笋干,能够补充机体营养,有助于病情恢复。
日常要注意合理饮食,不要吃高脂肪、高糖分的食物,比如炸鸡、蛋糕、饼干等,可以适量进行户外活动,有助于增强体质,提高免疫力。
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