紫米和黑米的嘌呤高吗

一般紫米的嘌呤含量较低，黑米的嘌呤含量中等，都不是特别高。
紫米属于低嘌呤食物，每100g含嘌呤约小于25mg，黑米每100g嘌呤含量约为63mg，属于中低嘌呤食物，都不是高嘌呤食物。嘌呤是新陈代谢的一种代谢物，该物质代谢后会变成尿酸，尿酸过高就会引起痛风。痛风的患者可以适量吃紫米和黑米，但都不建议长期大量食用，以免加重胃肠道负担，增加嘌呤摄入量，不利于控制病情。
日常要注意合理饮食，饮食以清淡为主，不要吃高脂肪、高糖分的食物，比如肥肉、猪肝、蛋糕等，可以适量进行体育锻炼，有助于提高免疫力。