猪蹄补气血吗

猪蹄一般能补气血。
猪蹄属于药食同源的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、铁等营养成分，作为药材时味甘、咸，性平，归胃经，具有润肌肤、补气血、通乳汁、托疮毒的功效。一般适量食用猪蹄是能补气血的，还能为机体补充营养，提高免疫力。虚劳羸瘦、面皱少华、产后乳少、痈疽疮毒的人群，可以在医生指导下适量食用，能够改善症状。但食用时要注意避免过量，由于其中含有大量的脂肪，过量食用会导致脂肪堆积，引起肥胖。
日常要注意合理饮食，以清淡、有营养为主，少吃生冷、油腻的食物，比如雪糕、炸鸡、蛋糕等。