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吃甲鱼对肝好不好

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院

一般情况下,吃甲鱼对肝好。
甲鱼是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。甲鱼中含有天冬氨酸,通常可以促进肝脏细胞的再生和修复,有助于保护肝脏健康。甲鱼中含有丰富的天然胶原蛋白,有助于保持肝脏和身体的健康状态。甲鱼中还含有丰富的钾、镁、钙等矿物质,有利于肝脏健康。甲鱼属于温补之品,容易引起体内火气过旺,因此不宜过量吃。甲鱼在吃的过程中要注意烹调方法和量,避免过度油炸或过量吃,以免对肝脏造成负担。
适量吃甲鱼有一定的益处,可以帮助保护肝脏健康。如果有肝脏疾病或肝功能异常的情况,应该在医生指导下吃。
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