海苔过期了一个月还能吃吗

一般情况下，海苔过期了一个月不能吃，以免引起不适症状。
海苔是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料制成的食物。海苔过期了一个月一般不能吃，此时食物已经变质，其中的营养成分可能会被破坏，海苔中还可能含有一定数量的细菌，吃了可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。如果出现了比较严重的不适症状，患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗。
所以，过期的食物不建议继续吃，并且尽量不要长时间存放食物，以免出现变质的情况。