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吃藜麦对肝脏好吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

吃藜麦对肝脏通常是有好处的,但应注意适量吃。
藜麦的营养价值较高,里面含有蛋白质、氨基酸、维生素、多酚、皂苷等,适量食用后可以加快新陈代谢,调节人体的果糖代谢,对于心脏、肝脏等器官是有好处的,可以起到辅助保护的作用。而且藜麦中还有较多膳食纤维,可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,起到控制体重的作用。
但藜麦吃多了以后可能会加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道不适反应,所以建议应适量吃藜麦,不要过多食用。如果出现上述不适症状,可以及时就医,遵医嘱使用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗,可以促进消化,缓解症状。
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