什么食物可以降血糖，血糖高吃什么食物

高纤维食物、坚果和种子、苦瓜等食物通常可以降血糖，血糖高的人通常可以吃这类食物。
1、高纤维食物：高纤维食物，如全麦面包、燕麦片、糙米、豆类、蔬菜和水果等，一般可以减缓食物的消化速度，降低血糖，有利于控制血糖。血糖高的人可以吃高纤维食物。
2、坚果和种子：坚果和种子，如核桃、腰果、杏仁、葵花籽等，通常含有健康的脂肪和膳食纤维，可以降低血糖。血糖高的人可以吃坚果和种子。
3、苦瓜：苦瓜含有黄酮，对于降低血糖可以起到一定功效，血糖高的人可以吃苦瓜。
此外，豆腐和豆制品对于降血糖有一定的效果，血糖高可以吃。如果患有糖尿病或高血糖，建议在饮食调整前咨询医生，饮食调整控制血糖的效果很微弱，通常无法代替药物治疗。