当前位置:首页 > 奶粉有颗粒挂壁正常吗

奶粉有颗粒挂壁正常吗

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

奶粉有颗粒挂壁通常是正常的。这些颗粒通常是奶粉中的蛋白质、脂肪等成分在加工或存储过程中聚集形成的,一般不会对奶粉的质量和安全造成影响。
奶粉在加工和生产过程中需要进行多道工序,如喷雾干燥、混合制粒、过筛、包装等,这些过程中可能会导致奶粉产生颗粒、结块的现象。如果奶粉长时间存放或受潮,也可能会出现颗粒挂壁的情况。虽然颗粒挂壁并不影响奶粉的安全和食用效果,但如果颗粒挂壁较为严重,可能会影响奶粉的溶解性和口感。
为了避免奶粉出现颗粒挂壁,建议购买正规品牌的奶粉,存储时应注意保存环境,避免长时间暴露于高温、潮湿的环境中。在食用前应将奶粉均匀搅拌,使颗粒分散。
展开全部内容

相关文章