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含复合维生素B的食物有哪些

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

复合维生素B通常指复合制剂药物,常用的药物为复合维生素B片。一般没有含复合维生素B的食物,但是可以通过吃食物来补充多种B族维生素,常见的食物有肉类、豆类、谷类、蛋类。
1、肉类:牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉,以及动物内脏中,通常含有丰富的维生素B12,平时可以多吃肉类来补充B族维生素。
2、豆类:绿豆、黄豆、红豆、芸豆等豆类,含有的B族维生素较为丰富,如维生素B1、维生素B2等。
3、谷类:谷类食物的表皮和胚芽中含有丰富的维生素B1,可以多吃一些大米、小米、玉米、荞麦、小麦等谷物。
4、蛋类:鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类食物中的维生素B2,特别是在蛋黄中,维生素B2含量高。
平时要均衡饮食,避免挑食和偏食,三餐按时定量。
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