糖尿病人能吃苹果吗，会使血糖升高吗

糖尿病人能吃适量的苹果，不会使血糖升高。具体内容如下：
糖尿病人可以吃适量的苹果，苹果中富含果胶、膳食纤维、钾、铬等各类营养物质。苹果中的果胶是可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用，能预防胆固醇增高；苹果中的膳食纤维可以增强饱腹感，减少进食量，清除血液中多余的胆固醇，还可以吸收大量水分，减少人体对其他糖分的吸收，从而控制血糖。苹果中的钾可与人体过剩的钠盐相结合，并使之被排出体外，有助于降低血压，预防高血压和冠心病；苹果中的铬能提高糖尿病人对胰岛素的敏感性；苹果酸可以稳定血糖，预防和辅助治疗2型糖尿病。苹果中糖的吸收缓慢而均匀，能降低血糖，尤其是餐后血糖，但是糖尿病患者吃苹果时要注意适量，不可过多。