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鸽子的营养价值与功效

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

一般情况下,鸽子的营养价值比较高,具有活血化瘀、补肾益气的功效。
鸽子含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙元素、铁元素、铜元素、锌元素等营养物质,本身的营养价值比较高。并且鸽子还具有活血化瘀、补肾益气的功效,对于肾气虚、气血不足、血瘀、心神不宁、体力透支等病症,具有一定缓解作用。如果有明显的不适症状,患者还是需要就医进行正规治疗。
需要注意的是,鸽子不易消化,平时需要适量吃,不要一次性吃过多,以免增加胃肠道负担,导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状,影响自己的身体健康。
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