奶粉中的乳铁蛋白和牛磺酸有什么作用

奶粉中的乳铁蛋白通常具有促进铁吸收、增强免疫力的作用，牛磺酸通常具有促进宝宝发育、增强抗病能力等作用。具体内容如下：
1、乳铁蛋白：乳铁蛋白是一种能和铁结合的蛋白质，奶粉中的乳铁蛋白能够促进宝宝的肠道对铁的吸收，在一定程度上可以增强宝宝的造血功能。还可以促进肠道免疫系统的发育，有助于增强宝宝的免疫力。
2、牛磺酸：奶粉中的牛磺酸是一种非蛋白质氨基酸，能够参与胱氨酸、半胱氨酸代谢，可以促进宝宝的生长发育，是身体所必需的物质。家长可以适量给宝宝喝含有牛磺酸的奶粉，牛磺酸能够促进宝宝的生长发育，促进脑神经、脑组织及智力的发育，还可以增强宝宝的抗病能力。此外，牛磺酸还可以稳定宝宝的视网膜功能。