胃酸是什么

胃酸是由胃腺壁细胞分泌的盐酸，是胃液的主要成分。
胃酸在胃液中有两种形式，一种呈游离状态，称为游离酸；一种与蛋白质结合成盐酸蛋白盐，称为结合酸。正常人空腹时，胃酸排出量约0-5mmol/L，称为基础胃酸排出量。在食物或某些药物的刺激下，胃酸排出量明显增加，其最大排出量可达20-25mmol/L。需要注意的是，胃酸分泌减少时通常可产生腹胀、腹泻等消化不良症状，但若胃酸分泌过多，刺激并侵蚀胃黏膜，可能会引起炎症、溃疡等病症，不利于自身健康。
建议患者在日常生活中保持清淡、易消化的饮食，尽量远离烟酒以及刺激性食物，有利于保护胃部。