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血压高患者吃什么蔬菜好

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

血压高患者一般吃钾含量较高的蔬菜、绿叶蔬菜以及豆类等比较好。
血压高要保持饮食清淡,多吃一些有助于维持血压稳定的食物。建议多吃钾含量较高的蔬菜,比如芹菜、莴笋、香菜、茼蒿、西红柿等,钾可以促进钠从尿液中排出。多吃些含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维的绿叶蔬菜,如油麦菜、菠菜、生菜、白菜等,其中的矿物质也有利于血压的稳定,还可以补充营养。患者吃些豆类也比较适合,如大豆、豌豆、绿豆等,含有丰富的蛋白质以及矿物质等,也不会导致血压波动。
此外患者也可以吃菌类,比如香菇、木耳等,保持饮食营养均衡,定期测量血压,如有不适,立即就医检查。
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