苦瓜降血糖吗

苦瓜一般能帮助降血糖。
苦瓜含有苦瓜甙和多糖，其中苦瓜甙能改善胰岛腺功能，修复受损β细胞，促进胰岛素正常分泌，同时降低血脂，提升低密度脂蛋白，减少血液黏度，从而达到降血糖的效果。多糖具有生物活性，能刺激胰岛分泌胰岛素，促进葡萄糖利用，保护胰岛β细胞，促进胰岛素稳定，达到降糖效果。因此糖尿病患者可适当食用苦瓜，有助于维持血糖水平稳定，有利于降低血糖。
此外，苦瓜还具有清肝明目、清热解毒的功效。建议患者适当食用，保持身体健康。但苦瓜性寒，尽量避免过多食用，以免引起腹痛、腹泻等症状。