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苦丁茶的正确喝法与禁忌

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

食用温水冲泡的苦丁茶即可,在喝法上没有太大约束,但是有一定饮用禁忌,不建议体寒的人群饮用,避免对身体造成影响。
苦丁茶是一种中药名,药性苦寒,具有散风热、清头目、除烦渴的功效,一般可以制成苦丁茶饮片服用。苦丁茶虽然入药,但也是一种传统的天然保健饮品,通常可以直接饮用,在饮用时一般可不用添加其他配料,直接使用温水冲泡后即可饮用,同样具有疏风清热、明目生津的功效。不过茶水可能会有一定的刺激性,建议尽量不要晨起饮用,避免对身体造成影响。
需要注意的是,因为苦丁茶性凉,一般不建议体质虚寒者、经期妇女、风寒感冒患者等人群饮用,可能会加重体内寒气,对身体造成影响。
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