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狗鱼的营养价值及功效

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

狗鱼可能具有增强体质、舒缓神经、保护视力的功效,但是需要适量食用,避免给胃肠造成负担。
1、增强体质:狗鱼中的营养含量丰富,含有钾、铁、锌等微量元素,适量食用可以补充身体所需营养,增强体质,提高免疫力。
2、舒缓神经:狗鱼中的维生素B1含量丰富,能起到舒缓神经的功效,如果是精神压力较大、精神状况不太好的人群,食用后可以营养神经,调节情绪。
3、保护视力:狗鱼中含有的维生素较多,对于维持神经细胞有较好的功效,还能缓解眼部疲劳,一定程度上起到保护视力的功效。
虽然狗鱼的营养含量丰富,但是建议适量食用,如果一次性食用过多可能会导致胃肠负担过重,引起腹痛、腹胀等不适症状,对身体有一定影响。
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