不吃油有什么好处和坏处

不吃油可能会有减肥瘦身、减少胃肠刺激的好处，但也可能会有营养不良、代谢紊乱等坏处，需要引起注意。
一、好处
1、减肥瘦身：油脂中含有的脂肪含量较多，如果控制油脂食用量，减少脂肪摄入，可以在一定程度起到减肥瘦身的效果。
2、减少胃肠刺激：油腻的食物不易消化，容易引起胃肠负担过大、积食，还可能会刺激胃酸分泌过多，引起胃部不适。控制油分摄入，可以预防此类不适，也能一定程度上降低胃肠患病的概率。
二、坏处
1、营养不良：脂肪是人体含有的重要成分，如果长期不吃油，导致体内脂肪含量较少，可能会导致脂溶性维生素缺乏，引起营养不良，出现身体乏力、虚弱等不适症状。
2、代谢紊乱：脂肪参与身体内的多种代谢，如果油分摄入过少，脂肪含量少，可能会影响人体内的代谢功能，导致代谢紊乱，引起内分泌失调。
此外，长期不吃油还可能会导致脏腑缺乏保护，不利于身体健康。虽然不吃油有一定的好处，但是坏处更大，建议在日常适量吃油，避免对身体造成影响。