红头鱼的营养价值及功效

红头鱼一般指红娘鱼，富含蛋白质、多种维生素、叶酸等，具有清热除火、通乳生乳、滋补脾胃、利水消肿的功效。
红娘鱼含有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质等，易于消化吸收，适当食用能补充人体所需营养，对于各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、乳汁不通等也具有较好的辅助治疗效果。红娘鱼味苦，具有清心泻火、清热除烦的作用，有助于消除血液中的热毒，还具有补气血、生乳作用，有助于帮助产妇通乳汁、补身体、促进身体康复等；红娘鱼还能暖胃，可辅助治疗胃寒症；红娘鱼可以促进体内毒素和多余水分排出，促进血液和水分新陈代谢，达到利水消肿的目的；此外，红娘鱼适当食用具有滋阴补虚、固肾益精、润肺等功效，可以用于治疗肺肾阴虚引起的久病体虚。但患有高血压、小儿营养不良、心脑血管系统疾病的患者不建议食用。
建议患者适当食用，补充机体所需营养，但建议避免过多食用，以免引发身体不适。