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早上可以喝小米苹果粥吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,健康人群早上是可以喝小米苹果粥的。小米苹果粥营养成分丰富,有利于身体健康,但肠胃虚弱、糖尿病人群不建议多喝。具体分析如下:
小米苹果粥含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,具有健脾养胃、调节睡眠、滋阴、预防便秘、补血等功效。早上喝小米苹果粥,利于滋养身体,可以补充身体所需的营养。但小米性寒,肠胃虚弱的人群不建议多喝,否则可能会造成腹泻、反酸等情况;糖尿病患者也不建议多喝,因为肠胃会加快对小米粥的吸收,容易导致血糖升高。
早上除了喝小米苹果粥,也应多吃富含脂肪和蛋白质的食物,保证营养的均衡摄入,促进身体健康。
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