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吃鸡蛋和橘子会中毒吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

吃鸡蛋和橘子一般不会中毒,但是对身体有一定影响,尽量避免一起食用。
鸡蛋含蛋白质、卵磷脂丰富,食用后对人体有一定好处。橘子水分充足,口味酸甜,含有较多的维生素C,可以补充身体所需营养,改善食欲。鸡蛋和橘子同吃后一般不会发生有毒反应,通常不会引起食物中毒,但是不建议同吃这两种食物。橘子中含有一定量的果酸,和蛋白质结合后可能会导致蛋白质变性,凝结成沉淀物,不易消化,可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。
综上所述,尽量不要同食鸡蛋和橘子,虽然无毒,但是对身体也会造成一定影响,需要引起注意。
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