陈皮瓜子里的陈皮能吃吗

陈皮瓜子里的陈皮一般可以直接吃，也可以泡水喝。
陈皮瓜子里的陈皮多是炒制瓜子时，为增加瓜子的香味而添加的香料。陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于治疗脾胃气滞症、呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等。陈皮瓜子里的陈皮一般可直接吃，也可泡水喝。但需注意，食用陈皮时忌食生冷、黏腻、易生痰的食物。此外，气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服陈皮。
建议患者在医生指导下适当食用陈皮，避免食用过多引起身体不适。