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糖尿病可以吃银耳羹吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病患者通常可以吃银耳羹,注意少放糖即可。
糖尿病是由胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍所引起的疾病,主要症状为多饮、多食、消瘦等。为了控制病情,患者按照医嘱使用降糖药的同时,还需要控制糖分的摄入,应尽量避免食用含糖量高的食物。银耳羹是一道以银耳、莲子为主料制作的药膳,不仅含糖量较低,还具有消食、养胃、提高免疫力等作用。糖尿病患者适量食用后,通常不会导致血糖异常升高,进而诱发疾病。
建议糖尿病患者在食用银耳羹期间少放糖,患者还可以按照医嘱使用盐酸吡格列酮分散片、格列齐特片、盐酸二甲双胍缓释片等药物进行治疗,应控制好血糖。
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