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结石不能吃什么菜和什么水果

徐建威副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

一般不建议结石患者吃辛辣刺激性、含蛋白质丰富的菜品,以及含草酸盐丰富的蔬菜、水果等食物。
1、辛辣刺激性菜品:结石患者可能会出现尿频、尿急、尿痛等不适症状,一般不建议吃辛辣刺激性食物,比如青椒、红椒、泡椒等,避免对身体造成刺激,引起尿道不适加重。
2、含蛋白质丰富的食物:蛋白质不利于对结石的预防,如果蛋白质在尿液中沉淀过多,可能会加重结石。建议日常少吃蛋白质含量多的食物,比如豆类、豆制品等,避免对病情造成影响。
3、含草酸盐丰富的蔬菜、水果:大部分泌尿系统结石的成分中会含有草酸钙、尿酸等,所以一般不建议吃含草酸盐丰富的蔬菜、水果,比如菠菜、芹菜、香菜、葡萄、草莓、龙眼、荔枝、榴莲等,避免加重病情。
此外,也不建议吃含钙丰富的食物,尽量多吃含水量丰富的食物,对控制结石有一定好处。
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