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胆结石术后可以喝牛奶吗

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

患者接受胆结石术后,恢复进食后一般是可以适量喝牛奶的,但不建议过量饮用。
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、矿物质等营养物质,并且容易被机体吸收。胆结石术后的患者营养消耗较大,恢复进食后适量喝牛奶可以补充蛋白质,为机体提供能量,有利于病情恢复。蛋白质会在消化道被分解成小分子,脂肪含量较少,不会加重肝脏对胆汁分泌的负担。
但不建议患者过量饮用牛奶,蛋白质摄入过多也会增加胃肠负担,可能导致胃肠不适,出现恶心、呕吐、腹胀等不适,影响病情恢复。
患者术后要注意日常护理,饮食清淡、易消化为主,不要吃辛辣、油腻等刺激性的食物,比如辣椒、韭菜、烧烤等,多休息,避免劳累。
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