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婴幼儿应该以粗粮为主食吗

陈瑶副主任医师

儿科学山东省立医院

粗粮不容易被消化,一般婴幼儿不应该以粗粮为主食,以免影响消化功能或者阻碍其他营养物质的吸收。
粗粮主要包括玉米、高粱、燕麦、黄豆等,含有膳食纤维、维生素B等营养物质,可以为人体补充营养。但粗粮的膳食纤维含量较高,不容易被消化,而婴幼儿是指0-6岁的幼小儿童,此类人群消化系统还未发育成熟,所以一般婴幼儿不应该以粗粮为主食,吃得过多容易影响消化功能,导致消化不良,还可能会阻碍肠道内钙、铁、锌等营养物质的吸收,进而影响婴幼儿的身体健康。
建议家长合理安排婴幼儿的饮食,主食宜粗细搭配,并多吃新鲜的蔬菜水果,可以将食物做成泥状来喂养,有助于消化和生长发育。
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