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吃饭过快会增加患糖尿病的风险吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

吃饭过快通常会增加患糖尿病的风险。
糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足,或者胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病,通常会因为遗传、年龄增长、营养过剩等诱发此疾病。如果平时进食过快,大脑可能会因为未及时收到饱腹的信号,进而过量地食用食物,当人体摄入过多的碳水化合物、糖分等物质后,可能会因为胰岛素抵抗和胰岛素分泌相对不足,进而增加患上糖尿病的风险。
为了避免患上糖尿病,建议平时尽量细嚼慢咽,少吃含糖量高的食物,适当地进行体育锻炼,不仅能控制好血糖,还能起到提高免疫力、增强体质等作用。
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