一个手指头总是脱皮、开裂

一般情况下，一个手指头总是脱皮、开裂可能是天气干燥、真菌感染、化学制剂刺激等原因引起的，患者需要根据具体的病因对症治疗。分析如下：
1.天气干燥：天气干燥可能会影响手部皮肤的新陈代谢，从而导致一个手指头总是脱皮、开裂。建议患者在日常生活中注意手部皮肤的护理，皮肤干燥时可以适量涂抹护手霜，从而保持手部皮肤湿润，同时适当地补充维生素C和维生素B来提高皮肤免疫力，从而缓解症状。
2.真菌感染：如果患者接触了真菌感染患者使用后的物品或者真菌感染患者，可能会导致一个手指头总是脱皮、开裂。患者可以在医生指导下外用复方咪康唑霜、克霉唑乳膏、复方苯甲酸酊等药物进行治疗，同时清淡饮食，少吃辛辣、刺激的食物，如辣子鸡、麻婆豆腐等。
3.化学制剂刺激：如果患者长时间接触消毒液、洗洁精等化学制剂，其中所含的化学成分可能会刺激手部皮肤，从而导致一个手指头总是脱皮、开裂。建议患者尽量少接触消毒液、洗洁精、漂白剂等化学制剂，同时在手部涂抹保湿的护肤品来缓解症状。