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一岁宝宝可以吃牛肉吗,好消化吗

陈瑶副主任医师

儿科学山东省立医院

一般情况下,一岁宝宝可以适量地吃牛肉来补充营养,有助于增强体质。烹饪牛肉时家长将其煮熟、煮烂,是比较好消化的。具体分析如下:
牛肉中含有丰富的微量元素和矿物质,可以帮助一岁宝宝补充营养,其中的氨基酸、蛋白质等营养物质,能够提高机体免疫力、增强抗病能力,有助于增强体质,对一岁宝宝的生长发育有一定的促进作用,所以一岁宝宝可以适量地吃牛肉。由于一岁宝宝身体的各项机能还未发育成熟,如咬合组织和咀嚼功能受限、消化系统发育不完善等,所以家长在烹饪牛肉时可以适当延长烹饪时间,将牛肉煮熟、煮烂,会比较好消化。
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