抗坏血酸是什么

抗坏血酸一般指维生素C。维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物。
维生素C是一种具有抗氧化剂、营养增补剂、抗氧化剂、小麦粉改良剂等作用的物质，能够促进细胞的生长，提高细胞的抗病能力。过度补充维生素C不仅不利于身体健康，还会对身体造成伤害，所以要正确服用。在实验室中，可作为还原剂，掩蔽剂，用于化学分析。
如果需要服用该药物，服用期间要避免与牛奶、果汁、浓茶、咖啡、碳酸饮料等同服，以免影响药物效果的发挥。