小米红枣粥的功效与作用及禁忌

小米红枣粥是一种常见的粥类食物，其功效是美容养颜和健脾益胃，作用是补充能量，出现糖尿病和高血糖的人群禁吃。具体内容如下：
小米红枣粥主要是由小米、红枣等食材熬制而成，两者都有一定的药用价值，其中小米味甘、咸，性寒，具有一定益肠胃、养肾的功效；红枣味甘，性温，具有补中益气、养血安神的功效，一起熬粥通常能够起到美容养颜和健脾益胃的功效。并且小米含有蛋白质、碳水化合物、磷、钾、镁等营养成分，适量喝小米红枣粥能够起到补充能量的作用。但需要注意的是，粥类食物中血糖生成指数偏高，有糖尿病和高血糖的患者应禁吃，以免影响血糖水平的控制。