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洋葱和丝瓜能一起吃吗

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

洋葱和丝瓜是能够一起吃的,注意适量吃,不要一次性吃得过多。
洋葱富含葱蒜辣素及膳食纤维,有助于刺激胃酸分泌,发挥开胃消食、杀菌抗癌、降压降脂的功效,对于消化不良、食欲不振、血压血脂偏高等情况都可有所改善。丝瓜性质偏凉,可缓解高热、口渴、烦躁等症状,有清热凉血的功效。洋葱和丝瓜中的营养成分不会产生冲突,二者没有配伍禁忌,故可以一起吃。但需要注意,适量吃洋葱和丝瓜,有助于发挥其各自营养效用,益于身体健康。但如果一次性吃得过多,可能会导致胃内容物增多,引起消化不良,建议可遵医嘱选用多潘立酮片、盐酸莫沙必利片等药物减轻不适。
注意在吃洋葱、丝瓜之前,需保证食物的新鲜、干净,不宜与海鲜、辛辣食物同吃,可能会造成身体不适。
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