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吃皮皮虾能吃葡萄吗

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

一般情况下,患者吃了皮皮虾后,不能立即吃葡萄。
皮皮虾是一种海鲜类食物,含有蛋白质、矿物质等营养物质,适量吃皮皮虾对身体有好处。但患者要注意的是,由于皮皮虾中含有五价砷化合物,而葡萄中含有较多的维生素,因此,患者在吃了皮皮虾后,要避免立即吃葡萄糖。否则皮皮虾中的五价砷化合物可能会与葡萄中的维生素发生反应,进而导致患者出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状,不利于身体健康。因此,建议患者不要将皮皮虾和葡萄放在一起吃,如果不慎误食后,出现了异常反应,就应该及时前往正规医院,通过催吐、洗胃等方式进行治疗。
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