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长期吃黑豆有什么坏处

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

一般情况下,长期吃黑豆可能有营养不良、消化不良、加重肾脏负担等坏处,具体内容如下:
1、营养不良:虽然黑豆具有较高的营养价值,但是其中所含的营养成分并不充分,若长期吃得过多,影响人体对其他食物的摄入,就容易造成营养不良,出现乏力、消瘦、头发枯黄等症状。
2、消化不良:黑豆属于一种豆类食物,相对不那么容易被消化,所以因长期吃可能导致消化负担过重,从而容易引发消化不良,有胃胀、胃痛、嗳气等表现。
3、加重肾脏负担:因为黑豆中含有丰富的蛋白质,肾脏分解蛋白质时会产生大量的氮素会增加肾脏负担,而经常吃过多的黑豆,导致蛋白质摄入过多,就容易加重肾脏负担,这样便可能导致机体受到不必要的损害。
此外,也可能有引发泌尿系结石的坏处。为避免机体健康受到不良影响,建议平时注意保证饮食多元化,避免暴饮暴食。
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