生吃三文鱼有营养吗

生吃三文鱼通常有营养。
生三文鱼通常是以三文鱼、生姜、紫苏叶、酱油等作为主要食材制作而成，肉质通常较为鲜美，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素D、氨基酸、蛋白质、钙元素等营养成分，适量食用后通常能为人体补充能量以及营养，进而起到增强体质、提高免疫力等作用。此外，生吃三文鱼还能一定程度上改善脑部功能、预防视力减退等。
需要注意的是，三文鱼通常属于生冷的食物，一般不建议过量地食用，以免刺激胃肠道，进而出现恶心、反胃、呕吐等胃肠道不适。