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白果籽要怎么吃,能治什么病

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

白果籽通常指白果,一般情况下,白果可以通过煮粥、糕点、煲汤等方式吃,还可辅助治疗遗尿、哮喘等疾病,具体内容如下:
白果是银杏科植物银杏的果子,其中含有维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,可作为平时的食物,通过上述方法进行食用,并且因其味甘、苦、涩,性平,具有敛肺定喘、止带缩尿等功效,还可入药用,在一定程度上起到缓解因哮喘引发的咳嗽,以及因睡觉过于深沉或难以唤醒造成尿频、尿急的情况。因为白果有一定毒性,应注意避免食用过量,并且白果作为药用时,应注意在医生指导下进行,才有助于达到较好的治疗作用,以免用药不当对机体造成不必要的损害。
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