猪横脷有什么营养价值

猪横脷是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形。猪横脷有丰富的钙元素、消化酶、铁元素等成分，营养价值较高。具体内容如下：
1.钙元素：钙元素是人体所必需的元素，且在人体内会不断地流失。人体自身并不能产生钙元素，主要通过饮食摄入钙元素，而猪横脷中含有大量的钙元素，且易被人体吸收，有利于人体补充钙元素。
2.消化酶：人体缺乏消化酶可能会造成消化功能异常，使食物难以被消化，从而导致消化不良。患者一般可以通过食用猪横脷来补充消化酶，可以促进胃肠道蠕动，避免出现消化不良的症状。
3.铁元素：猪横脷含有丰富的铁元素。人体如果铁元素摄入不足可能会导致缺铁性贫血，从而出现头晕、乏力、面色苍白等症状，可以通过食用猪横脷补充铁元素来缓解症状。