胰腺炎患者恢复期能吃山药吗

通常情况下，胰腺炎患者恢复期能吃山药。具体情况分析如下：
胰腺炎恢复期，患者通常有胃口差、身体乏力、易疲倦等症状。山药是药食同源的一种植物，有健脾养胃的功效。在胰腺炎恢复期，患者吃山药不仅可以养胃，还可以补充营养帮助患者身体恢复。患者食用的食物应以低脂肪、低胆固醇为主，如鱼、虾、鸡蛋等。同时也应补充B族维生素和维生素C丰富的食物，比如苹果、猕猴桃、蜂蜜等。山药属于低脂肪、高蛋白质的食物，同时含有多种维生素，比如维生素E、维生素B2、胡萝卜素等，具有滋阴强体、益气养阴、补脾肺肾等功效。胰腺炎患者可能还会出现不同程度的消化不良症状。而山药含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质也有利于脾胃消化吸收。但是患者应适量食用山药，因为山药含有丰富淀粉和纤维，食用过量山药会导致患者消化不良。
综上所述，通常情况下胰腺炎恢复期是能吃山药。