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新冠病毒炒菜能杀死吗

何洁副主任医师

内科中日友好医院

新冠病毒通常是指新型冠状病毒。新型冠状病毒炒菜是否能杀死,需要结合具体的情况决定。具体分析如下:

炒菜
新型冠状病毒如果存在菜品上面,而新型冠状病毒在56度的时候经历30分钟才能被灭活,如果是简单的几分钟炒菜一般不能杀死,如果能达到30分钟左右则可以杀死。新型冠状病毒主要是在人体内存活,如果是患者的唾液不小心喷到了蔬菜上面,可能会导致蔬菜受到感染,但是在蔬菜上面存活的时间不是特别的长,建议患者日常对蔬菜做好消毒工作。
在疫情期间需要做好防范工作,也需要经常开窗通风,保持空气流通,同时可以适当做一些体育运动,增强自身的体质,可以减少病毒的感染。
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