吃泥鳅对癌症患者有什么好处

适当吃泥鳅可以提高癌症患者的免疫力。
癌症患者经过药物控制、手术治疗后，自身的免疫力会有一定程度的降低。而泥鳅是一种蛋白质、矿物质、氨基酸等营养元素都非常丰富的食物，且其中的精蛋白很容易被人体消化、吸收，能够帮助人体达到提高身体免疫力的目的。所以，适当吃泥鳅可以增强人体免疫力，帮助癌症患者提高身体素质。
日常生活中，患者还可以吃其他富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、精瘦肉、鱼类等，同时应搭配富含纤维素和维生素的蔬菜和水果，以保证能量供给均衡。