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癌症患者能吃香菜吗

熊英副主任医师

肿瘤科中日友好医院

香菜又称之为芫荽,一般情况下,癌症患者能吃芫荽,但是应该注意适量。具体分析如下:
芫荽是一种比较常见的提味蔬菜,含有维生素A、维生素C、维生素B2等营养物质,不仅可以用作拌菜佐料,也可以放在汤料、面类中,能够起到提味的作用。癌症患者一般是可以适量吃芫荽的,不仅可以补充营养,而且在食欲下降的时候还可以起到开胃消郁的作用,对身体有一定的好处。但是癌症患者应该注意不要过多地吃芫荽,以免影响其他食物的摄入,造成营养不均衡。
在日常生活中,癌症患者应该注意加强营养,注意营养均衡,避免暴饮暴食。
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