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苋菜吃多了大便会变黑吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

苋菜吃多了大便大多会变黑。
苋菜是一种药食两用的食品。其中含有的营养较为丰富,如蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养元素。苋菜吃多了大便大多会变黑,主要是由于食物色素影响,食物消化后色素沉积在排泄物中,常会出现拉黑便的现象,一般是正常的生理现象。若是身体代谢较快,食物通常会被较快地排出体外,通常一天代谢完全,黑便的症状通常能缓解。若是身体代谢较慢,需要两天代谢完全。若是苋菜吃多了,患者长期出现黑便的现象,考虑存在有消化道出血,需及时就医通过胃肠镜检查明确病情。
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