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夏天喝萝卜汤好吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

夏天适当地喝萝卜汤是比较好的,能够调理肠胃。
萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。夏天适当地喝萝卜汤是比较好的,主要是萝卜汤中含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。同时,萝卜汤中的芥子油能促进胃肠蠕动,夏天适当地喝能够增加食欲,帮助消化,有效地改善胃肠功能。但需注意的是,萝卜汤的性味较为寒凉,喝得过多可能会导致胃肠受到刺激,出现腹痛、腹泻等不适症状,一般建议适当饮用。
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