荔枝酒泡了一年还能喝吗

一般情况下，荔枝酒泡了一年一般不能喝了。具体情况分析如下：
荔枝中含有较高的水分，属于高糖分的水果，很容易变质，浸泡在酒里之后会使酒精的浓度下降，保质期一般只有半年左右，若密封条件不好，容易滋生细菌，很容易变质，造成保质期进一步缩短，所以荔枝酒泡了一年的情况下一般不建议喝了。
另外，荔枝酒一般需要密封发酵，但不需要放入冰箱冷藏，可以储存在阴凉和通风干燥的地方，避免阳光直射，密闭瓶口，减少与空气的接触。