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黄瓜绿豆可以一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

黄瓜绿豆是可以一起吃的。
黄瓜和绿豆都是比较常见的食物,一起食用不会引起身体不适,还能起到清热解毒的作用。绿豆和黄瓜都具有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿的作用,绿豆还含有蛋白质、B族维生素、钙、磷、铁等营养物质,有利于皮肤的健康。黄瓜也可以清热利水,解毒消肿,两种食物一起食用对缓解夏天出现的暑热非常有益。需要注意,黄瓜和绿豆性质偏寒,不能过量食用,容易引起腹胀、腹泻。
建议在日常生活中多吃清热解毒的食物,预防上火。
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