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葡萄、蓝莓可以一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,葡萄、蓝莓可以一起吃,但是要注意适量。
葡萄、蓝莓都是生活中较为常见的水果。葡萄富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、卵磷脂、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、果酸等营养元素,具有健脾和胃、抗氧化、通利小便等功效。蓝莓含有大量的花青素、多种维生素和矿物质,具有抗氧化、改善视力、增强记忆、增强心脏和增强人体免疫力等功效。葡萄、蓝莓通常可以一起吃,两者没有明显的饮食搭配禁忌,还可以一起榨汁和酿造。不过需要注意,葡萄、蓝莓不要一次性食用过多,否则会刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等不适症状。
糖尿病人建议少吃葡萄、蓝莓,以免造成血糖升高,影响疾病恢复。
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