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益生菌在高温下放多久会失效

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

一般情况下,益生菌在高温下放1-2天就会失效。
益生菌是一类有益的活性微生物,可以在人体的肠道内生长,改善或者维持肠道菌群的平衡性,促进食物的消化吸收。一般益生菌在高温下放1-2天就会失效,益生菌害怕高温,如果环境温度较高,会直接破坏其活性,从而导致益生菌逐渐死亡,就不能发挥其功效,甚至可能会引起胃肠不适。
在日常生活中,益生菌应该避免高温保存,可以放到冰箱内部冷藏,平时注意在医生的指导下用药,适当参加体育锻炼,有利于身体恢复。
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