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小龙虾可以吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,小龙虾可以吃,能为机体提供丰富的营养物质。
小龙虾中含有丰富的优质蛋白,可以促进手术后伤口的愈合,另外小龙虾中含有丰富的镁元素。对心脏具有重要的调节作用,可以保护心血管系统,有利于预防高血压以及心肌梗死。小龙虾还具有一定的通乳作用,如果产后女性出现乳汁分泌不畅的情况,可以适当地吃一些小龙虾进行改善。另外小龙虾的脂肪含量比较低,容易被消化和吸收,能防止胆固醇在体内积聚。
需要注意的是,小龙虾中含有的嘌呤含量比较高,因此痛风患者是不可以吃小龙虾的,以免加重病情。另外每个人的体质不同,如果患者对小龙虾过敏,也不可以吃小龙虾,不利于身体健康。
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