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西瓜和茄子能一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

西瓜和茄子能一起吃,但是不能吃得过多。
西瓜是常见的水果,其中含有大量的糖分、维生素等成分。茄子是常见的蔬菜,其中含有膳食纤维、维生素等成分,两种食物一起吃不会发生冲突,不会对身体造成不良影响,所以能一起吃,并且还能够润肠通便,预防便秘。需要注意的是,两种食物都是属于偏寒性的食物,如果吃得过多,容易对胃肠道产生刺激,容易出现胃肠痉挛的情况,所以不能吃得过多,尤其是胃肠功能不好的患者要少吃。建议患者平时均衡饮食,避免暴饮暴食。
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